ГлавнаяОчаг с вертелом для барбекю на дачном и садовом участке

Очаг с вертелом для барбекю на дачном и садовом участке

Потребуются: огнеупорный кирпич, из которого будет сделан очаг; естественный или искусственный камень; кладочный раствор; стальные полосы 5 х 50 мм; четырехгранная стальная арматура, имеющая диаметр 6 мм, – она понадобится для вертела.

Вокруг очага возводят круглую каменную стенку с отверстиями в нижней части, необходимыми для поступления воздуха. Холодный воздух снизу направляет пламя вверх. Очаг выложен из жаропрочного кирпича с использованием цементного раствора. По периметру очага установлен обруч из стальных полос, защищающий края камней от обгорания. Стойка вертела и стержень сделаны из арматурной стали. Стойку закрепляют на стальном обруче очага на такой высоте, чтобы вертел, располагаясь на стойке, находился выше края топливника.

Топят очаг древесным углем.